น้ำชาทันทีที่พบมากที่สุด

ชาทันที มีมานานแล้ว มันเป็นเครื่องดื่มร้อนซึ่งประกอบด้วยใบหลวมหรือผงที่วางอยู่ในหม้อชากาต้มน้ำชาหรือกดฝรั่งเศส ชาทันทีถูกนำมาใช้มานานหลายศตวรรษในประเทศจีนและญี่ปุ่นและได้รับความนิยมในประเทศตะวันตกเนื่องจากความสะดวกสบายของเครื่องดื่ม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการพัฒนาเครื่องดื่มร้อนหลายชนิดรวมถึงเครื่องดื่มที่มีรสชาติ ด้านล่างนี้เป็นรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของชาทันที:

ชาญี่ปุ่น: เครื่องดื่มร้อนประเภทนี้ทำจากใบชาพื้นดินอย่างประณีตและเป็นที่นิยมมากที่สุดในเอเชีย ชาญี่ปุ่นรูปแบบแรกสุดในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบในสหราชอาณาจักร สิทธิบัตรได้รับการมอบให้กับการวางที่รู้จักกันในชื่อ 'kuromame' ซึ่งประกอบด้วยนมแห้งสารสกัดจากชาและน้ำตาลซึ่งกลายเป็นชาที่ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อน้ำร้อนถูกเทลงไป เมื่อเวลาผ่านไปความหลากหลายของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการพัฒนาและมีให้บริการในปัจจุบัน เครื่องดื่มประเภทนี้มีให้เลือกทั้งแบบหลวมและผงและมีให้บริการที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพและบ้านชา มันมักจะเสิร์ฟพร้อมของว่างและเครื่องดื่มเช่นชาเขียวนมถั่วเหลืองและช็อคโกแลตร้อน ใบชาผงมีรสชาติที่แตกต่างกันซึ่งบางชนิดมีรสชาติผลไม้และอื่น ๆ ที่ขมมากขึ้น

ชาดำ: หลายคนคิดว่าชาดำเป็นทางเลือกที่ถูกกว่าสำหรับความหลากหลายของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยม แต่มาจากพืชที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ชาดำมาจากพืช Camellia sinensis เดียวกันกับชาขาว แต่ใบมีสีดำแทนสีเขียว ซึ่งหมายความว่าชาดำสามารถต้มเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นชาขาว ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าชาดำมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาขาวเนื่องจากสีเข้มกว่า นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่แข็งแกร่งกว่าพันธุ์อื่น ๆ

ชาเขียว: ชาเขียวเป็นความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของชาชนิดนี้และทำจากพืช Camellia sinensis เดียวกันกับชาดำ ชาเขียวมีรสชาติที่หอมและผลไม้ อย่างไรก็ตามแตกต่างจากชาขาวมันมีแนวโน้มที่จะขมมากขึ้น แม้ว่ามันจะมีรสชาติที่แข็งแกร่ง แต่ก็มีราคาไม่แพง ชาเขียวมักจะเมาร้อนดังนั้นคุณควรใช้เวลาท้องว่าง

ชาสมุนไพร: ชาสมุนไพรซึ่งทำจากพืชมีราคาแพงกว่าคู่ของพวกเขา บางครั้งพวกเขาขายเป็นส่วนผสมของชา หรือในชา อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่มีใบชาใด ๆ และทำจากสมุนไพรและเครื่องเทศแทน ชาเหล่านี้รวมถึงดอกมะลิ, คาโมไมล์, ยี่หร่า, อบเชย, กานพลู, มิ้นต์, กระวานและโป๊ยกั๊ก บางคนชอบชาประเภทนี้มากกว่าคู่ของมันเนื่องจากรสชาติที่ไม่รุนแรงและบางครั้งก็เป็นที่รู้จักกันในชื่อสมุนไพรผสม

ชา Decaffeinated: บริษัท ชาหลายแห่งเสนอเครื่องดื่มประเภทนี้ หลายคนระวังการดื่มชาที่ทำจากคาเฟอีนเพราะปริมาณคาเฟอีนทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามชาที่มีคาเฟอีนมีสุขภาพดีมาก มันทำโดยการลบคาเฟอีนออกจากเครื่องดื่มดั้งเดิมในขณะที่ออกจากเนื้อหาคาเฟอีนที่ยังคงอยู่ในการผสมผสานแบบคาเฟอีน แม้ว่ามันจะไม่มีคาเฟอีน แต่ชาที่มีคาเฟอีนจะยังคงให้ประโยชน์เช่นเดียวกับชาปกติ แม้ว่าหลายคนไม่ชอบดื่มชาที่มีคาเฟอีน แต่ก็มีบางคนที่เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์