ต้องรู้จัก Intels เกี่ยวกับทุเรียน
10 月 -07-2020
11 ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้ทุเรียน
1. อาจปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร
เส้นใยอาหารในทุเรียนช่วยในการผ่อนคลายการเคลื่อนไหวของลำไส้ ในทางกลับกันสิ่งนี้จะช่วยป้องกันอาการท้องผูกและปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร วิตามินบีในผลไม้อาจช่วยเพิ่มความอยากอาหารและความเป็นอยู่ที่ดีในผู้สูงอายุ
เส้นใยในผลไม้ทุเรียนยังช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของ peristaltic มันอาจช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารง่ายขึ้นในลำไส้ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาปัญหาเช่นอาการท้องอืดท้องอืดส่วนเกินอิจฉาริษยาและตะคริว
2. อาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
organosulfur ในทุเรียนอาจควบคุมเอนไซม์อักเสบและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ
การศึกษาที่จัดทำโดยโรงเรียนสาธารณสุขและการแพทย์เขตร้อนของมหาวิทยาลัยทูเลนพบว่าการบริโภคผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้อาจช่วยลดระดับของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL-C) และลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ผลไม้ทุเรียนเป็นอาหารที่เป็นมิตรกับหัวใจที่มีปริมาณเส้นใยสูง
3. อาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
แมงกานีสในทุเรียนอาจช่วยในการบำรุงรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ในการศึกษาหนึ่งการบริโภคของทุเรียนได้ปรับปรุงเส้นโค้งการตอบสนองของอินซูลินในผู้ป่วย 10 รายที่เป็นโรคเบาหวาน สารต้านอนุมูลอิสระในทุเรียนยังช่วยลดความเครียดออกซิเดชั่นซึ่งอาจทำให้อาการเบาหวานรุนแรงขึ้น ทุเรียนยังมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ (GI) ดังนั้นผลไม้จะไม่นำไปสู่การแหลมน้ำตาลในเลือด
4. อาจช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต
ทุเรียนเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมสามารถลดระดับความดันโลหิตได้
โพแทสเซียมในผลไม้ยังทำงานเป็น vasodilator มันสามารถช่วยรักษาสมดุลระหว่างของเหลวและเกลือในเซลล์ของร่างกาย แร่อาจช่วยลดความเครียดในหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
5. อาจช่วยชะลออายุ
ทุเรียนอุดมไปด้วยวิตามินซีสารอาหารเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังซึ่งช่วยลดความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ยิ่งระดับความเครียดออกซิเดชันลดลงกระบวนการชราจะช้าลง
ทุเรียนอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ เช่นกัน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยลดสัญญาณบางอย่างของอายุผิว การบริโภคทุเรียนอาจลดสัญญาณของริ้วรอยก่อนวัยอันควรรวมถึงริ้วรอยริ้วรอยหรือจุดอายุ อย่างไรก็ตามการวิจัยโดยตรงยังขาดในด้านนี้
6. อาจลดความเสี่ยงมะเร็ง
ทุเรียนได้รับการกล่าวขานว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง ผลไม้ประกอบด้วยโพลีฟีนอลที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของมะเร็งและแม้แต่ฆ่าเซลล์มะเร็ง ในการศึกษาหนึ่งผลไม้แสดงผลการป้องกันต่อเซลล์มะเร็งเต้านม
อนุมูลอิสระเป็นที่รู้จักกันในการทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดีและทำให้เกิดการแพร่กระจายของโรคมะเร็ง เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระของทุเรียนต่อสู้กับอนุมูลอิสระพวกเขายังอาจช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง อย่างไรก็ตามการวิจัยโดยตรงในเรื่องนี้ได้รับการรับประกัน
7. อาจช่วยรักษาความผิดปกติทางเพศ
เชื่อกันว่าเยื่อกระดาษทุเรียนมีคุณสมบัติของยาโป๊ อย่างไรก็ตามไม่มีการศึกษาเพื่อตรวจสอบการเรียกร้องเหล่านี้ แม้ว่าทุเรียนจะถูกใช้แบบดั้งเดิมเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ แต่ก็ยังมีการศึกษาประสิทธิภาพของมัน
8. ช่วยรักษาสุขภาพของกระดูก
ทุเรียนอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม แร่ธาตุทั้งสองนี้มีส่วนทำให้สุขภาพกระดูก การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโพแทสเซียมสูงสามารถส่งเสริมความหนาแน่นของแร่กระดูกในผู้ชายและผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปี การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าการขาดแมกนีเซียมสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยโดยตรงมากขึ้นเพื่อยืนยันประสิทธิภาพของทุเรียนในการส่งเสริมสุขภาพของกระดูก
9. อาจรักษาโรคโลหิตจาง
ทุเรียนเป็นแหล่งโฟเลตที่อุดมไปด้วย การศึกษาเชื่อมโยงการขาดโฟเลตกับ hemolytic (เกี่ยวข้องกับการแตกของเซลล์เม็ดเลือดแดง) โรคโลหิตจาง โฟเลตหากไม่มีในปริมาณที่เพียงพอสามารถลดจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ผลิตได้ ในทางกลับกันสิ่งนี้สามารถกระตุ้นโรคโลหิตจาง แร่ธาตุอื่น ๆ ในทุเรียนอาจกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง (RBC) อย่างไรก็ตามการวิจัยเพิ่มเติมได้รับการรับประกันในเรื่องนี้
10. อาจรักษาอาการนอนไม่หลับ
การรับประทานผลไม้ทุเรียนอาจรักษาอาการนอนไม่หลับ ทุเรียนมีทริปโตเฟน (กรดอะมิโนที่จำเป็น) การศึกษาแสดงให้เห็นว่าทริปโตเฟนอาจช่วยรักษาความผิดปกติของการนอนหลับระยะสั้น
11. อาจทำหน้าที่เป็นยาต้านโรคซึมเศร้าตามธรรมชาติ
เชื่อกันว่าทุเรียนสามารถช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าความวิตกกังวลและความเครียด ทุเรียนอาจช่วยในการผลิตเซโรโทนินแม้ว่าจะยังไม่มีงานวิจัยที่จะสนับสนุนสิ่งนี้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่า serotonin ในระดับต่ำสามารถทำให้ภาวะซึมเศร้าแย่ลง