รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับประเภทของชาทันที

    เหตุผลที่ชาทันทีสามารถพัฒนาได้อย่างรวดเร็วนั้นแยกออกไม่ได้จากลักษณะโดยธรรมชาติ ชาทันทีเป็นผลผลิตของการแปรรูปใบชาลึก วัตถุดิบมาจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลายและไม่ได้ถูก จำกัด โดยแหล่งกำเนิด มันสามารถจัดหาโดยตรงจากชาสีแดงและสีเขียวระดับกลางและระดับต่ำหรือใบสดหรือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์ชาทันทีสามารถเมาโดยตรงและสามารถผสมกับน้ำผลไม้น้ำตาลและวัสดุเสริมอื่น ๆ ที่จะดื่มเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่แตกต่างกัน ชาทันทีตรงตามข้อกำหนดของสุขอนามัยอาหารและความปลอดภัย โลหะหนักทรายและสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในวัตถุดิบจะถูกกำจัดออกไปพร้อมกับใบตกค้างในกระบวนการแปรรูปชาทันที อาจกล่าวได้ว่าชาทันทีแทบไม่มีส่วนประกอบมลพิษเป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างบริสุทธิ์ การผลิตชาทันทีนั้นง่ายต่อการใช้เครื่องจักรกลอัตโนมัติและความต่อเนื่อง ปริมาณชาทันทีมีขนาดเล็กการบรรจุแน่นน้ำหนักเบาค่าใช้จ่ายในการขนส่งมีขนาดเล็กการดื่มสะดวกทั้งคู่อาจดื่มเย็นและอาจดื่มร้อนและไม่ต้องกังวลตะกรันสอดคล้องกับจังหวะที่รวดเร็วในชีวิตที่ทันสมัย

      ชาทันทีเป็นผลิตภัณฑ์ชาที่ผ่านการแปรรูปอย่างลึกซึ้ง ลักษณะของมันเป็นเหมือนผงหรือเม็ด นอกจากจะไม่มีใบชาที่ปรากฏแล้วชาคุณภาพสูงที่มีคุณภาพสูงเกือบจะรักษาสีกลิ่นและรสชาติของใบชาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะเดียวกันก็เอาชนะปัญหาที่พบบ่อยของใบชาทั่วไปเช่นที่มีสิ่งสกปรกสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างเกินมาตรฐานปริมาณโลหะหนักสูงเกินไปและละลายได้เล็กน้อยในน้ำเย็น

     ตามความแตกต่างของวัสดุการประมวลผลชาทันทีสามารถจำแนกได้ดังนี้:

ชาดำทันที: ชาทันทีทำจากวัตถุดิบรสชาดำหรือวัตถุดิบชาที่ไม่ใช่สีดำผ่านการเปลี่ยนแปลงระหว่างการแปรรูป ชาดำทันทีมีสีแดงสดกลิ่นสดและรสชาติกลมกล่อม

     ชาเขียวทันที: ทำจากชาเขียวและใบชาสดโดยการสกัดความเข้มข้นการอบแห้งและกระบวนการอื่น ๆ ลักษณะคุณภาพของชาเขียวทันทีมีรสชาติของชาเขียวนั่นคือสีซุปมีสีเหลืองและสดใสกลิ่นหอมสดและเย็นรสชาติมีความแข็งแรง

      ชากลิ่นทันที: แปรรูปจากชากลิ่นหรือใบและใบชาต่างๆ มันมีรสชาติของชาหอมนั่นคือหลังจากการต้มสีซุปมีความสว่างมีรสชาติดอกไม้ที่ชัดเจน

      ชาทันทีปรุงแต่ง: ชาทันทีปรุงแต่งเป็นที่รู้จักกันว่า "ชาเย็น" ซึ่งได้รับการพัฒนาบนพื้นฐานของชาทันทีเพื่อเตรียมชา ตอนแรกมันมักจะใช้ในการทำเครื่องดื่มเย็น ๆ ในฤดูร้อนและดื่มด้วยน้ำแข็งดังนั้นจึงเรียกว่าชาเย็น ชาน้ำแข็งนอกเหนือจากส่วนชาทันที แต่ยังเพิ่มน้ำตาลเครื่องเทศหรือน้ำผลไม้ ฯลฯ รสชาติของมันสามารถเตรียมได้ตามความต้องการ