แช่แข็งแห้ง: สิ่งมหัศจรรย์ของร่างกายและวิญญาณสำหรับการรักษาอาหาร

เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื่องจากการประมวลผลผลไม้ไม่เพียงพอราคาของอุตสาหกรรมการปลูกผลไม้ของจีนมีความผันผวนอย่างมากในการเชื่อมโยงการไหลเวียนและเกษตรกรเพิ่มการผลิต แต่ไม่ใช่รายได้ ในเวลาเดียวกันราคาผลไม้ตามฤดูกาลลดลงอย่างรวดเร็วยากที่จะรักษา ในกรณีนี้การพัฒนาของการแปรรูปผลไม้ลึกองค์กรจะได้รับการสนับสนุนนโยบายที่ดีขึ้นจะมีต้นทุนวัตถุดิบค่อนข้างต่ำ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าวงจรการผลิตขององค์กรยังมีฤดูกาลและระยะเวลาบางอย่างซึ่งจะทำให้เกิดข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับการผลิตขององค์กร

เนื่องจากการกระจายพื้นที่ผลิตผลไม้ของจีนในแต่ละภูมิภาคมีผลผลิตผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ หากองค์กรได้จัดตั้งแบรนด์ผลไม้แห้งเยือกแข็งในพื้นที่ผลิตหลักของผลไม้ที่โดดเด่นและมีความสามารถในการประมวลผลที่ยอดเยี่ยมมันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับที่มั่นคงในสาขานี้และอยู่ในตำแหน่งที่ดีในการแข่งขันในตลาด ในเวลาเดียวกันภายใต้พื้นหลังของโลกาภิวัตน์และหนึ่งเข็มขัดและหนึ่งในการริเริ่มถนนผลไม้แห้งเยือกแข็งของจีนยังมีจุดหมายปลายทางการส่งออกที่หลากหลายพร้อมพื้นที่ส่งออกที่กว้างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ที่มีพอร์ตที่ดีและพื้นที่ผลิตผลไม้สำคัญเช่นซานตงและกวางสี

การเติบโตทางเศรษฐกิจประชากรและรายได้ของครัวเรือนเพิ่มขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพจะส่งเสริมการพัฒนาที่มีสุขภาพดีของอุตสาหกรรมผลไม้แห้ง จีนมีกลุ่มผู้บริโภคขนาดใหญ่ ด้วยการเพิ่มขึ้นของรายได้การลดลงของค่าสัมประสิทธิ์ Engel และการเปลี่ยนแปลงความต้องการของผู้บริโภคความต้องการในประเทศจะค่อยๆขยายตัว

ด้วยการเติบโตอย่างต่อเนื่องของรายได้ที่ใช้แล้วทิ้งต่อหัวความสามารถในการบริโภคของผู้อยู่อาศัยในเมืองค่อยๆปรับปรุงแนวคิดการบริโภคที่เพิ่มขึ้นและการพัฒนาอุตสาหกรรมผลไม้แห้งได้รับการส่งเสริมอย่างมากจากความต้องการผลไม้แห้งก่อนที่ความสามารถในการเพิ่มความต้องการของผู้บริโภค มาตรฐานผู้บริโภคมีความต้องการมากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับพันธุ์ผลไม้แห้งเพื่อส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมผลไม้แห้งและปรับปรุงข้อกำหนดการซื้อของผู้อยู่อาศัยของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมผลไม้แห้งเยือกแข็ง

เทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่แข็งสามารถรักษาตัวละครและรสชาติที่เป็นต้นฉบับที่สุดของอาหารและมีความสามารถในการละลายทันทีและการคืนสภาพอย่างรวดเร็วและโภชนาการยังสามารถได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีซึ่งสามารถกล่าวได้ว่ารักษาร่างกายและวิญญาณของอาหาร

 

ดูกล้วยที่แห้งและแห้งและขาดน้ำแอปเปิ้ลและองุ่นในภาพด้านล่าง

Lyophilized ซ้ายเทียบกับ Dehydrated ขวา