Una varietyad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas เป็นต้น
24 มกราคม 2024
FD เสาวรส: รสชาติสดใหม่ คุณค่าทางโภชนาการสูง รายการโปรดใหม่สำหรับการมีสุขภาพที่ดี
เสาวรสเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีกลิ่นหอมเย้ายวน กำลังเกิดขึ้นในตลาดอาหารแล้ว ด้วยความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้น เสาวรสอบแห้งจึงได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางในฐานะอาหารเกิดใหม่
กระบวนการผลิตเสาวรสฟรีซดรายมีความแม่นยำมาก ขั้นแรก คัดเลือกเสาวรสสดอย่างระมัดระวังเพื่อขจัดสิ่งสกปรกบนพื้นผิวและล้างให้สะอาด จากนั้น เยื่อกระดาษจะถูกเอาออกและกำจัดเมล็ดออก และหลังจากการบำบัดหลายครั้ง ก็นำไปใส่ในเครื่องทำแห้งแบบเยือกแข็งเพื่อทำแห้งแบบเยือกแข็ง ในระหว่างกระบวนการนี้ น้ำจะค่อยๆ ระเหยออกไป แต่ยังคงรสชาติและสารอาหารของผลไม้ไว้เหมือนเดิม
เสาวรสฟรีซดรายไม่เพียงแต่มีรสชาติที่สดใหม่ แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกด้วย วิตามินซี วิตามินเอ ไฟเบอร์ และสารอาหารอื่นๆ จะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็ง ทำให้เสาวรสแห้งแบบฟรีซดรายเป็นทางเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ เสาวรสฟรีซดรายยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและไม่จำเป็นต้องเติมสารกันบูด ซึ่งสอดคล้องกับการแสวงหาวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพของคนยุคใหม่มากกว่า
เสาวรสฟรีซดรายยังมีประโยชน์หลายอย่างอีกด้วย สามารถบริโภคเป็นของว่างเพื่อสุขภาพได้โดยตรง หรือเป็นวัตถุดิบในการแปรรูปอาหาร ใช้ทำแยม ผลไม้แห้ง คุกกี้ และอาหารประเภทอื่นๆ เพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหาร
โดยรวมแล้ว เสาวรสฟรีซดรายกลายเป็นผลไม้ยอดนิยมใหม่ของชีวิตที่มีสุขภาพดีในปัจจุบัน ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และประโยชน์ที่หลากหลาย ด้วยความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้น เชื่อกันว่าเสาวรสอบแห้งจะมีแนวโน้มการพัฒนาที่กว้างขึ้นในอนาคต