ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับทุเรียน

ข้อเท็จจริงที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับทุเรียน

ทุเรียนเป็นผลไม้เขตร้อนที่เป็นเอกลักษณ์

เป็นที่นิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งมีชื่อเล่นว่า "ราชาแห่งผลไม้" ทุเรียนมีสารอาหารสูงมากซึ่งมีมากกว่าผลไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่

ผลไม้ทุเรียนคืออะไร?

ทุเรียนเป็นผลไม้เขตร้อนที่มีขนาดใหญ่และมีขนาดใหญ่และแหลมคมและเปลือกนอกแข็ง

มันมีเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นเหม็นและคัสตาร์ดที่มีเมล็ดใหญ่

มีหลายสายพันธุ์ แต่สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือ Durio Zibethinus.

เนื้อของผลไม้สามารถมีสีได้ มันเป็นสีเหลืองหรือสีขาวมากที่สุด แต่อาจเป็นสีแดงหรือสีเขียว

ทุเรียนเติบโตในภูมิภาคเขตร้อนทั่วโลกโดยเฉพาะในประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของมาเลเซียอินโดนีเซียและไทย

ผลไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 1 ฟุต (30 ซม.) ยาวและกว้าง 6 นิ้ว (15 ซม.) ผลไม้ทุเรียนทั่วไปมีเยื่อกระดาษที่กินได้ประมาณ 2 ถ้วย (486 กรัม)

ใช้อย่างไร?

ทุเรียนใช้ในอาหารหวานและเผ็ด ทั้งเนื้อครีมและเมล็ดพืชนั้นกินได้แม้ว่าเมล็ดจะต้องปรุงสุก

รสชาติถูกอธิบายว่าชิมเช่นชีสอัลมอนด์กระเทียมและคาราเมลทั้งหมดในครั้งเดียว

การเตรียมอาหารทั่วไปของผลไม้ทุเรียนรวมถึง:

• น้ำผลไม้

• เมล็ดต้มหรือย่าง

• ซุป

• ขนมไอศกรีมและของหวานอื่น ๆ

• เครื่องเคียง

นอกจากนี้ยังใช้ในการแพทย์แผนโบราณและมีคุณสมบัติทางยาบางอย่างที่กำลังศึกษาอยู่

หนึ่งในผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด

ทุเรียนมีสารอาหารสูงมากเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่

เยื่อกระดาษหนึ่งถ้วย (243 กรัม) ให้ (1แหล่งที่มาที่เชื่อถือได้-

• แคลอรี่: 357

• อ้วน: 13 กรัม

• คาร์โบไฮเดรต: 66 กรัม

• ไฟเบอร์: 9 กรัม

• โปรตีน: 4 กรัม

• วิตามินซี: 80% ของมูลค่ารายวัน (DV)

• ไทอามีน: 61% ของ DV

• แมงกานีส: 39% ของ DV

• วิตามินบี 6: 38% ของ DV

• โพแทสเซียม: 30% ของ DV

• Riboflavin: 29% ของ DV

• ทองแดง: 25% ของ DV

• โฟเลต: 22% ของ DV

• แมกนีเซียม: 18% ของ DV

• ไนอาซิน: 13% ของ DV