ข้อดีของเทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่แข็ง

มีการใช้อาหารแห้งแบบแห้งโดยนักบินอวกาศค่ายแบ็คแพ็คเกอร์ผู้ผลิตอาหารและกองทัพ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้ออาหารแห้งเพื่อใช้ในบ้าน ตัวอย่างรวมถึงผลไม้ที่พบในซีเรียลและไอศกรีมนักบินอวกาศบางส่วนที่พบในร้านขายของที่ระลึก คุณสามารถค้นหาอาหารทั้งหมดในรูปแบบแห้งได้เนื่องจากอาหารเกือบทั้งหมดสามารถแห้งได้

เมื่อน้ำถูกลบออกจากอาหารพวกเขาจะเบามาก สิ่งนี้ทำให้การพกพาง่ายขึ้นของอาหารจำนวนมากและการขนส่งอาหารที่ถูกกว่า อาหารแห้งแบบเยือกแข็งมีแนวโน้มที่จะรักษาคุณภาพโภชนาการรสชาติรูปร่างและขนาดส่วนใหญ่ พวกเขาไม่ต้องการการแช่แข็งและสามารถอยู่ได้นานหลายเดือนหรือหลายปี อาหารแห้งแบบแห้งสามารถคืนได้อย่างรวดเร็วซึ่งแตกต่างจากอาหารที่ขาดน้ำ