Una varietyad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas เป็นต้น

นวัตกรรมใหม่ของการใช้โยเกิร์ตฟรีซดราย

1. ฮูมูส

เมื่อทำด้วยกรีกโยเกิร์ตในสูตร ปริมาณไขมันในฮัมมูสจะลดลงครึ่งหนึ่งและแคลอรี่จะลดลงเกือบหนึ่งในสาม โดยไม่ทำให้ทาฮินีหรือน้ำมันลดลง

การรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสเป็นการเพิ่มมูลค่าในตัวเอง และการใช้ผงโยเกิร์ตกรีกแห้งจะช่วยเพิ่มความเสถียรในการเก็บรักษา ทำให้เครื่องดื่มยอดนิยมนี้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น  ตอบสนองเทรนด์การกินของว่างของผู้บริโภคและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการลดคอเลสเตอรอล บำรุงสุขภาพกระดูก ลดน้ำตาลในเลือด และอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยการเติมโยเกิร์ตแห้งซึ่งมีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุหลายชนิด ประโยชน์ต่อสุขภาพก็จะขยายออกไป

2. อาหารเด็กและอาหารสำหรับเด็ก

ประโยชน์ของโยเกิร์ตในอาหารสำหรับเด็กเป็นที่ทราบกันดี อันที่จริง เขตการศึกษาหลายแห่งกำลังเปลี่ยนแปลงโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนโดยการใช้โยเกิร์ตเป็นเนื้อสัตว์ทดแทนเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและให้โปรตีนไร้มันสำหรับนักเรียน

ทันทีที่เด็กส่วนใหญ่กินอาหารแข็งได้ ผู้ปกครองควรให้โยเกิร์ตแก่พวกเขาเพื่อส่งเสริมร่างกายที่กำลังเติบโตและช่วยสร้างกระดูกให้แข็งแรง การใช้โยเกิร์ตเป็นส่วนผสมในอาหารทารกหลายประเภทจะช่วยสร้างเนื้อครีมที่คงตัวและรสชาติที่เด็กๆ ชื่นชอบ ในขณะเดียวกันก็เสนอทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ปกครองด้วย ด้วยการผสมผสานโยเกิร์ตแห้ง ผู้ผลิตอาหารสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะลดความปลอดภัยของอาหารและความกังวลเรื่องการปนเปื้อนที่อาจก่อให้เกิดวัฒนธรรมที่มีชีวิตไปพร้อมๆ กัน

3. โยเกิร์ตแช่แข็งและดื่มได้

เนื้อครีมที่เข้มข้นเป็นสิ่งจำเป็นในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตแช่แข็งและดื่มได้ ซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ผู้ที่มีผงโยเกิร์ตแห้งมีพฤติกรรมในลักษณะเดียวกับที่ใช้วัฒนธรรมที่ออกฤทธิ์ ในการทดสอบรสชาติ ผู้บริโภคชี้ให้เห็นว่าสูตรที่ประกอบด้วยผงโยเกิร์ตแห้งรสอ่อนมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้งานเครื่องดื่ม เนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ และมีกลิ่นหอมของนมที่เป็นธรรมชาติมากกว่า

4. ของหวานและอาหารจานหลักรสเลิศ

แม้ว่าผู้บริโภคจะหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น แต่พวกเขาก็ไม่กลัวที่จะทำตามใจตัวเองบ้างเป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตาม เมื่อพวกเขาทำเช่นนั้น พวกเขาต้องการให้ประสบการณ์เหล่านั้นมีรสชาติและความเสื่อมโทรมที่เหนือกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ Gen Xers และ Millennials ที่กำลังขับเคลื่อนความต้องการรสชาติและสูตรที่เป็นเอกลักษณ์ 

5. สารเติมแต่งธัญพืช

น่าเสียดายที่คำกล่าวอ้างด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารเช้าซีเรียลหลายชนิดมักถูกปฏิเสธเนื่องจากมีน้ำตาลในปริมาณสูง การกล่าวอ้างบรรจุภัณฑ์ธัญพืชมักอ้างถึง "ไขมันต่ำ" และ "ธัญพืชไม่ขัดสี" อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมแรกบนฉลากมักเป็นธัญพืชและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ซึ่งไม่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคที่ชาญฉลาดจำนวนมาก

แบรนด์ธัญพืชที่เป็นนวัตกรรมใหม่ได้รวมกราโนล่าที่เคลือบโยเกิร์ตไว้ในผลิตภัณฑ์ของตน ผู้ผลิตธัญพืชสามารถปรับปรุงสูตรและเพิ่มคุณประโยชน์จากธัญพืชที่ดีขึ้นสำหรับคุณด้วยผงโยเกิร์ต และใช้โปรตีนและแคลเซียมที่มีคุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต ไม่ต้องพูดถึงชื่อเสียงของโยเกิร์ตว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากผงโยเกิร์ตแห้งเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติ จึงสามารถดึงดูดผู้บริโภคที่มีฉลากสะอาดได้

6. บาร์ทดแทนมื้ออาหาร

อาหารเสริมทดแทนมื้ออาหารซึ่งมักเกี่ยวข้องกับสมรรถภาพทางกายและการลดน้ำหนักเป็นของว่างหลังออกกำลังกายทั่วไป โยเกิร์ตผงแห้งเป็นส่วนผสมที่ดีเนื่องจากมีแคลเซียมสูงพร้อมโปรตีนที่ให้พลังงานในโยเกิร์ตแห้งที่มีไขมันต่ำ อย่างไรก็ตาม ในบางครั้ง แท่งทดแทนมื้ออาหารจะเชื่อมโยงกับรายการซักผ้าที่มีสารปรุงแต่งเทียม สแน็คบาร์ยอดนิยมในปัจจุบันผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ และฉลากที่สะอาด

7. น้ำสลัด

น้ำสลัดครีมที่มีรสชาติเข้มข้นที่มีส่วนผสมของโยเกิร์ตยังคงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากผู้บริโภคเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่โยเกิร์ตนำมาทำสลัด การขับเคลื่อนตลาดน้ำสลัดเป็นปัญหาด้านสุขภาพและโรคอ้วนของผู้บริโภค และผงโยเกิร์ตแห้งเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการลดไขมันและแคลอรี่เพื่อช่วยในความพยายามเหล่านี้โดยไม่กระทบต่อรสชาติหรือความคงตัว สามารถใช้แทนโยเกิร์ตสดหรือแทนที่ไข่ในน้ำสลัดได้เนื่องจากมีรสชาติและประโยชน์ใช้สอย