ผลไม้แห้งที่เก็บรักษาความสดใหม่

ผลไม้แห้งที่เก็บรักษาความสดใหม่

ไม่ว่าคุณจะเก็บเก็บเกี่ยวฤดูร้อนหรือเก็บไว้ในฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติผลไม้สดโดยไม่เสี่ยงต่อการเน่าเสีย หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการหยุดผลิตผลของคุณ

ข้อได้เปรียบหลักของผลไม้แห้งแช่แข็งคือมันยังคงรักษาสารอาหารส่วนใหญ่ของความหลากหลายที่สดใหม่ อย่างไรก็ตามมันยังมีความเข้มข้นของน้ำตาลมากกว่าผลไม้สด ฟรุกโตสเป็นน้ำตาลที่พบมากที่สุดที่พบในผลไม้และมันก็ไม่เลวสำหรับคุณเลย

กระบวนการของผลไม้แช่แข็งรักษาสีตามธรรมชาติรูปร่างและกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังป้องกันไม่ให้เอนไซม์ทำลายผลไม้ ผลที่ได้คือผลไม้แห้งที่มีพื้นผิวที่คมชัดและรสชาติเข้มข้นเข้มข้น

คุณสามารถค้นหาผลไม้แห้งแช่แข็งในร้านขายของชำในท้องถิ่นร้านอาหารธรรมชาติและตลาดที่มีสุขภาพดี คุณสามารถซื้อพวกเขาออนไลน์ได้ที่ร้านค้าพิเศษ

กระบวนการอบแห้งการแช่แข็งจะกำจัดปริมาณน้ำ 99% ของผลไม้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บผลไม้ไว้ในภาชนะบรรจุสุญญากาศ ควรเก็บผลไม้ไว้ในสถานที่เย็นมืดและแห้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อถุงแช่แข็งพิเศษเพื่อให้ผลไม้ปลอดภัย

ผลไม้แห้งแช่แข็งบางชนิดอาจต้องได้รับการคืนความชุ่มชื้น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าความชื้นสามารถเปลี่ยนพื้นผิวของผลไม้ได้ คุณควรตรวจสอบขวดทุกวันเพื่อดูว่าการควบแน่นกำลังสร้างหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถคืนผลไม้ในน้ำร้อนในชาม

คุณสามารถกินผลไม้แห้งแช่แข็งด้วยตัวเองหรือเพิ่มลงในขนมที่คุณชื่นชอบมิลค์เชคและสมูทตี้ คุณสามารถใช้มันเพื่อทำขนมอบบาร์ลูกอมและการผสมผสานทาง มันสามารถใช้ในหลาย ๆ วิธีเดียวกับที่ใช้ผลไม้แห้งของดวงอาทิตย์

นอกจากนี้คุณยังสามารถหาผลไม้แห้งแช่แข็งที่ตลาดเพื่อสุขภาพและในสหกรณ์อาหาร หากคุณต้องการประหยัดเงินลองซื้อผลไม้เป็นกลุ่ม การซื้อจำนวนมากจะทำให้ง่ายต่อการเก็บผลผลิตสดของคุณสำหรับฤดูกาลหน้า